شرکت نوژا سلامت فردا با برند بایو (BIO)  از سال 88 با واردات انواع ماشین آلات و کمپرسور های صنعتی فعالیت خود را آغاز نمود ه و پس از آن از سال 92 اقدام به واردات مواد اولیه غذایی  به ویژه پروتیین های بافت دار گیاهی نمود.

این شرکت با بهره گیری از دانش و تخصص تیم خود و گسترش سبد کالا در این حوزه   با شناسایی بازار های جهانی و ایجاد ارتباط موثر و دوسویه با کارخانجات و  تولید کنندگان برتر در دنیا ، افتخار دارد تا به عنوان تامین کننده مواد اولیه با کیفیت ، نیاز های عمده صنعت غذای کشور را تامین نماید.

دو محصول استراتژیک بایو شامل پروتیین بافت دار  BIO BROWNY وBIO VEGGI  می باشد که با کیفیت منحصر به فرد شامل میزان پروتیین ، جذب آب ، بافت و رنگ مناسب خود مورد استقبال صنایع غذای آماده و پروتیینی واقع شده است.

لازم به توضیح است فعالیت  عمده شرکت نوژا سلامت فردا به صورت تخصصی در صنعت پروتیینی شامل شرکت های تولید کننده انواع سوسیس و کالباس ، غذاهای آماده و نیمه آماده ، همبرگر و کباب لقمه بوده و در آینده ای نزدیک در صنایع مختلف لبنی ، نوشیدنی و سس به ارایه کالا و خدمات خواهد پرداخت .

BIO VEGGI

Vegetable texture proteins (پروتئین بافت دار گیاهی)

-پروتئین بافت دار شده به رنگ روشن

-منبع مناسب پروتئین گیاهی در فرآورده های گوشتی  ( حاوی 56 % پروتئین )

خاصیت جذب آب بالا( 3 تا 4 برابر وزن خود  )

– قابلیت مصرف به جای مرغ در فرآورده های مرغی مانند :ناگت,شنسیل مرغی وهمبرگر مرغی

– جایگزین گوشت سفید با 56% پروتئین

-بهبود دهنده بافت

– جایگزین مرغ در محصولات حاوی درصد بالای مرغ

-کاهش قیمت تمام شده محصول

-فاقد طعم و بوی لوبیا سویا

-قابلیت استفاده در انواع غذاهای ایرانی

-شرایط نگهداری مناسب در مقایسه با گوشت

-آماده سازی راحت و سریع

-بهبود دهنده بافت و رنگ محصول و سایر خواص ارگانوپتیکی(ایجاد حس دهانی مناسب)

BIO Browny

Vegetable texture proteins  (پروتئین بافت دار گیاهی )

-پروتئین بافت دار شده به رنگ قهوه ای کارامل

-منبع مناسب پروتئین گیاهی در فرآورده های گوشتی و جایگزین مناسب گوشت قرمز در محصولات حاوی آن

-خاصیت جذب آب بالا (3 تا 4 برابر )

-به عنوان پرکننده فرآورده های گوشتی با ارزش غذایی بالا کاربرد دارد (56% پروتئین)

-جایگزین مناسب گوشت قرمز

-بهبود دهنده بافت

-فاقد طعم و بوی  لوبیای سویا

-قابلیت استفاده در انواع کتلت و شامی کباب

-قابلیت مصرف در انواع همبرگر

-قابلیت مصرف در انواع سس های آماده ماکارونی,لازانیا و ….

-قابلیت استفاده از انواع غذاهای ایرانی

ارتباط با ما  :

دفتر مرکزی تهران : چهار راه فرمانیه ، کوی هفتم ، پلاک هفت

09120325606 پاسخگوی شما جهت کسب اطلاعات بیشتر می باشد.

MENU